« Manzer Partazer » – Lutte contre le gaspillage alimentaire

Le lundi 25 novembre et le mardi 26 novembre, tous les élèves de 3ème ont eu l’occasion d’assister à une intervention de « Manzer Partazer ». 

Davide Signa s’adressant à des élèves très attentifs

C’est une ONG qui a pour but de lutter contre le gaspillage alimentaire et la pauvreté grâce au partage de nourriture. 

Elle sauve la nourriture saine et encore consommable, non utilisée par les buffets d’hôtels, de restaurants ou encore du supermarché, en mettant en contact ces établissements avec diverses associations locales qui, par la suite, la donne aux personnes dans le besoin. 

Durant cette intervention, nous avons eu la chance de rencontrer le co-fondateur et directeur de l’ONG : Davide Signa. 

Ce dernier nous a expliqué la différence qu’il y a entre les pertes alimentaires (ce sont les aliments que l’on ne peut plus consommer) et le gaspillage de nourriture encore en très bon état.

Des chiffres très impressionnants : au total, un tiers de la production globale de nourriture consommable est gaspillée alors que 815 millions de personnes sont sans nourriture dans le monde.

Nous avons également réalisé un petit jeu interactif dans le but de compter le nombre de personnes qu’il faut pour la préparation d’une simple pizza margherita et le chiffre s’est avéré impressionnant avec environ 160 personnes ! 

De plus, grâce à l’explication de la chaîne de production alimentaire, nous avons pris conscience que gaspiller de la nourriture, c’est aussi gaspiller de l’argent, des efforts, du temps et de l’eau nécessaire aux cultures.

Campagne « Love Food Hate Waste » au Royaume Uni

Finalement, nous avons réalisé qu’en changeant simplement certaines de nos habitudes et en s’organisant pour une meilleure gestion de ce que l’on achète, nous pouvons contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire. 

Source : lemauricien.com/article/manzer-partazer-redistribution-et-nourriture-durable-partagée/

TEXTE : Anyouta GUNESS, 3° 4

Répondre

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s