Les 12, 13 et 14 novembre 2018, les élèves de 6ème ont bénéficié de l’intervention de Celina Maurel, diététicienne, à l’occasion d’une séance consacrée au petit-déjeuner. Célina a expliqué aux élèves comment composer un petit-déjeuner équilibré, afin d’être en forme pour la journée et éviter les « coups de barre ».
Suite à la présentation de cette dernière, un buffet a été offert lors duquel nos élèves avaient le choix entre 3 formules complètes préparées par l’équipe de la cantine :
- un petit-déjeuner à base de pain, fruit et fromage / beurre pistache
- un smoothie aux fruits
- un parfait au yaourt et banane
Enfin, il leur a été demandé de travailler en groupe sur plusieurs problématiques soulevées par certains élèves, afin de répondre aux questions suivantes :
- Comment faire si nous n’avons pas faim le matin ?
- Comment faire si nous n’avons pas le temps de prendre un petit déjeuner avant de partir au lycée ?
Une brochure récapitulative a été remise à chacun, répertoriant notamment des recettes faciles à refaire à la maison.
Ce petit-déjeuner « éducatif » s’inscrit dans le programme de prévention/éducation à la santé du Lycée, et sera très probablement proposé également aux classes de 5ème au cours de l’année scolaire.
Pour rappel : le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée ; c’est lui qui permettra aux élèves de tenir durant toute une matinée de cours. Il doit se composer de féculents, protéines et fruits ; il doit être consistant, sans être trop gras ni trop sucré !
Ci-dessous quelques photos :
Pour obtenir la brochure remise aux élèves, cliquer sur le lien ci-dessous :
Texte : Julie Inard-Armoogum, infirmière scolaire
Photos : Clothilde SAMOUILHAN
Lycée La Bourdonnais 